簡単1品！オクラのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩をかけ、板ずりをし、茹でます。
   ※板ずりをして産毛をしっかり取りましょう。口あたりが変わります！

2. 2

   ★を合わせておきます。
   ※すりごまはお好きな量で構いません！多い方が風味がよくオススメです♪

3. 3

   茹で上がったオクラを食べやすい大きさに切り、②に熱いまま投入しよく絡めます。
   ※味は冷めるときに染み込むので熱いままで大丈夫です！

4. 4

   ③を冷蔵庫でしっかりと冷やし完成！
   出来上がったらお皿に盛り、上にかつおぶしをかけて頂きましょう！