おでんの残りの出汁でシメジと卵の炒めもの レシピ・作り方

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芋山芋
野菜もいろいろ入ってヘルシー

材料（2人分）

シメジ
１パツク
玉ねぎ
半個
にんじん
半分
卵
２コ
おでんの残り出汁
200ml

作り方

  1. 1
    玉ねぎとにんじんを千切り。油をひいたフライパンで炒め、火が通ってきたら、しめじを加え、軽く炒める。溶いた卵を入れ、おでんの残り出汁を回し入れ、馴染んだら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おでんの残り出汁を捨てるのがもったいなくて。

公開日：2016/10/19
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カテゴリ
おでん卵とじしめじ玉ねぎ

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