土鍋で簡単！手作りおぼろ豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   土鍋に豆乳とにがりを入れて軽く混ぜます。

2. 2

   弱火にかけ、フツフツとしてきたら蓋をして、火を止めます。

3. 3

   土鍋にタオルをかけ、保温しながら10分〜15分ほどおきます。

4. 4

   固まったら器に盛り、刻みねぎ、しょうゆをかけていただきます。