豚肉ときのこと人参のうま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大にカットし、★と一緒にビニール袋に入れて良くもみ込み、10分くらい置いておく。
- 2 ぶなしめじは小房に分けておく。エリンギと人参は食べやすい短冊状にカットしておく。
- 3 フライパンを中火で熱して油を広げる。温まったら1の豚肉を炒め、色が変わってきたら人参、ぶなしめじ、エリンギを加えて炒める。
- 4 人参がしんなりしてきたら◇を加えて弱火にし、フタをして5分くらい煮込んだら出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚肉とキノコと人参のうま煮
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アラフォーの徒然ご飯2020/09/16 17:32
エリンギしめじあったので参考に作らせていただきました！サッと作れて助かりました★
また作ります★
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