作り方
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- 1
- 普段通り、白飯を2合分炊飯器で炊き、炊飯ボタンを押します。
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- 2
- ご飯が炊飯中に、ねぎは小口切りにしておく。
★で合わせ調味料を作っておく。
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- 3
- フライパンに油をしき、火をかけ湯気が出てきたら、ねぎと★の合わせ調味料を入れ、中火で軽く炒めておく。
ねぎが軽くしんなりするくらいでOKです。
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- 4
- ご飯が炊けたら、ふたを開け、炒めておいたねぎと調味料をすべて入れ、しゃもじでよく混ぜる。
お茶碗に盛ってできあがり!
きっかけ
ねぎで変わったご飯を食べたくて作りました。
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