バナナとココナッツoilのチョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ泡たて器でグルグル混ぜます

   

2. 2 プレーンヨーグルトを入れます。
   水分により調整しながら入れてくださいね。

   

3. 3 ぐるぐるまぜ、ひとかためにします

   

4. 4 まな板のうえで固まりの生地にスライスしたバナナ、バター、ココナッツオイルを切るように混ぜる。

   

5. 5 ココナッツオイルはこちらを使いました。

   

6. 6 ひとかためにします。
   捏ねなくてOK

   

7. 7 サランラップに包んで1時間冷蔵庫の中で寝かせます

   

8. 8 寝かせた生地を丸くしチョコレートをカットします

   

9. 9 生地を適当に8当分にします

   

10. 10 カットした板チョコをトッピングして210度のオーブンで20分焼きます

    

11. 11 バナナの効果でもっちりな感じに出来上がりました(#^.^#)