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チンゲン菜と厚揚げの簡単あったまるあっさり煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
食いしん坊ともりん
とってもあっさりと美味しいチンゲン菜…あったまりますよ。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
チンゲン菜
4束
厚揚げ
3個
白だし
大さじ3
水
300cc
水溶き片栗粉
大2+大2
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作り方
1
厚揚げは食べやすい大きさにカットする。
2
フライパンでさっと厚揚げを焼く。 うっすら焼き色つく程度。
油なしでOK
3
チンゲン菜は3㎝くらいにカットする
4
チンゲンサイの芯の部分から炒めていく。
5
お水を入れます
6
白だしを入れます
7
よわびで数分しんなりするまで煮ます
8
水溶き片栗粉を入れて混ぜ合わせます
9
あっという間に美味しく完成(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
10
チンゲンサイの食べ方で一番好きな食べ方です(୨୧ ❛ᴗ❛)✧ 美味しく召し上がれ(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
厚揚げから美味しい旨味でるので本当に美味しいです(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ノ"
きっかけ
実家の母が昔から作ってくれた母の味(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
公開日:2015/02/10
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関連情報
カテゴリ
チンゲン菜
料理名
チンゲン菜と厚揚げの簡単あったまるあっさり煮
このレシピを作ったユーザ
食いしん坊ともりん
つくったよレポート(
1
件)
2022/04/30 21:24
チンゲン菜が大好きでこのレシピにたどりつきました‥優しいお味であっさり美味しかったです。パパッと簡単に出来るのが良いですね、ありがとうございました(*^-^)
ゆりちと5才児
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