味がしっかり美味しいゴボウのそぼろあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに豚挽肉を炒めにんにくチューブと生姜チューブを入れる。

2. 2

   豚挽肉にお酒をふりかける。
   薄くきったごぼうも一緒に炒める

3. 3

   甜麺醤、豆板醤、醤油、砂糖も一緒に入れる(›´ω`‹ )

4. 4

   ほんだし粉末と水を入れて煮込む

5. 5

   ごぼうが柔らかくなったら、一度火を止めて水溶き片栗粉をいれ、混ぜてから、火をつける。

6. 6

   完成。

7. 7

   お好みで薬味ネギをトッピングしてください。