とろっとヘルシー簡単温まるきのこ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   自家製椎茸と他の材料を鍋にザク切り…
   私は食感を楽しみたいのでかなり大きめにカットします。

2. 2

   鍋に昆布出汁をいれ材料を全て入れて、白だしもいれ10分グツグツと煮たら完成。

3. 3

   お好みで七味をかけて召し上がってください。
   
   昆布の出し汁は、本当に美味しくて…万能ですね。
   私は1ℓの水に日高昆布2〜3枚で作ります。