近い！あの味☆モスチーズバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （ハンバーグの作り方）
   玉ねぎをみじん切りして、炒める。

2. 2

   ボウルに合い挽き肉、炒めた玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、ナツメグを入れて、よくこねる。

3. 3

   テニスボール位の大きさに丸め、空気をしっかり抜いて、平たくする。

4. 4

   熱したフライパンで、ハンバーグを焼く（中火で、蓋をする）

5. 5

   ハンバーグの表面の色が変わって、固まったら、裏返して、１／４等分したスライスチーズをのせ、再び蓋をして焼く（中火）

6. 6

   （トッピングの準備）
   玉ねぎをみじん切りして水にさらす。

7. 7

   トマトを５ミリ幅にスライスする。

8. 8

   市販のミートソースを温めておく。

9. 9

   （仕上げ）
   バンズを半分に切り、軽くトーストし、マヨネーズを塗る。

10. 10

    バンズの上にハンバーグを乗せる。

11. 11

    ミートソースをかけ、さらした玉ねぎ、トマトをのせる。

12. 12

    上にバンズをのせて、出来上がり！