作り方
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- 1
- キュウリに塩をまぶし、まな板でコロコロ塩ずりします。
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- 2
- キュウリを洗って、お好きな大きさにカット。薄切りの方がお酢がよくしみます。
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- 3
- タコも5ミリ位にカットします。
梅干しの種をとり、身を包丁で細かく刻む。
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- 4
- キュウリ、タコ、梅肉をボウルに入れ、便利酢を混ぜたら完成!
おいしくなるコツ
梅干しは、私はハチミツ漬けが好きです
きっかけ
酢の物に梅肉をプラスしたら美味しいと思ったので。
関連情報
- カテゴリ
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きゅうり
- 料理名
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キュウリとタコの酢の物
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