豆腐のカレーマヨから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐はいったん冷凍し、解凍しておく。

2. 2

   ☆をボールに入れ良く混ぜ、①を一口大に手でちぎったものを、漬けておく。

3. 3

   水分を軽く絞った②に、小麦粉をまぶし、１８０度に熱した油でサッと揚げる（１～２分くらい）。