豆腐と豆もやしのマヨチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はペーパータオルで包み、電子レンジで２～３分加熱して水切りをし食べやすい大きさにに切る。

2. 2

   フライパンにマヨネーズを熱して、①を並べ、中火で両面きつね色になるまで焼く。

3. 3

   ②にもやしを入れ中火でしんなりするまで炒め、☆を入れ調味する。

4. 4

   ③を器に盛り、ネギ・おかかをかける。