ジャガイモと鶏ひき肉のマヨ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて一口大にきる。鍋にじゃがいもがかぶるくらいの水と共に入れ、中火にかけ、沸騰したら、ふたをして弱火にし、10分ほど柔らかくなるまでゆでる。
- 2 フライパンにマヨネーズをとかし、中火で鶏ひき肉を色が変わるまで炒める。
- 3 ②に①を入れ、中火で、少し焦げ目がつくまで炒める。
- 4 ③に塩コショウをし、味を調える。
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