桜えびと玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 玉ねぎ 大きめの一個
- 桜エビ 大さじ２～３杯
- 天ぷら粉 全体にしっかりつく程度
- 水 適量
- 塩 ２つまみ
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 たまねぎは皮をむいて、食べやすい薄さにスライスします。
- 2 桜エビと玉ねぎをしっかりと混ぜます。
- 3 天ぷら粉を、全体的にしっかりと行きわたる程度にまぶします。
- 4 塩を加えて混ぜます。玉ねぎから出た水分と、少しのお水を足して、ちょうどよい固さにします。（ベタベタしてるけど、手から楽に離れる程度）
- 5 １６０度くらいに熱した油で、片面１分くらい揚げます。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- 桜えびと玉ねぎのかき揚げ
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