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カレー味の焼きうどん レシピ・作り方

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azzlin
カレー味の焼きうどんです！

材料（2人分）

うどん
2玉
もやし
1袋
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
しめじ
1パック
人参
4センチ分
☆ソース
大さじ1.5
☆だし醤油
大さじ1.5
☆カレー粉
大さじ1/2強
塩コショウ
少々
油
適量
きくらげ
ひとつかみ
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作り方

  1. 1
    うどんを表示通り茹でる。きくらげは水で戻しておく
  2. 2
    しめじは石づきを切り落とし手で裂く。人参とピーマンは細切りに、玉ねぎは1センチほどに切る
  3. 3
    フライパンに油をひき野菜としめじときくらげを炒め、塩コショウで調味する
  4. 4
    具材がしんなりしたら茹で上がったうどんも加え、☆を入れよく炒めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

焼きうどんが食べたかった

公開日：2013/10/25
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カテゴリ
焼うどん
関連キーワード
焼きうどん カレー うどん ソース
料理名
焼きうどん

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