炒めて美味しい野菜☆空芯菜のガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜を５ｃｍ程度のざく切りにする。
   ベーコンは、１ｃｍ幅に切る。

2. 2

   油を敷いたフライパンに、みじんぎりしたにんにくを入れ、火をつける。

3. 3

   にんにくの香りが出たら、ベーコン、空芯菜の茎の部分を加え、さっと炒める。

4. 4

   残りの葉の部分を加えたら、フライパンを振って、炒めあわせ、昆布ダシ、料理酒を加える。

5. 5

   鍋肌に、醤油を回しかけ、炒め合わせたら、出来上がり！