ザーサイを使った炒め物 レシピ・作り方

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azzlin
シンプルでおいしいです！
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

豚肉
200g
細ネギ
3本
しめじ
1パック
ザーサイ
1/2瓶
酒、醤油
各小さじ1

作り方

  1. 1
    細ネギは斜め切りにする。豚肉に塩コショウでしっかり味付けし、フライパンで炒める
  2. 2
    火が通ったら、きのことザーサイを入れ、酒、醤油を入れて炒める
  3. 3
    最後にネギを入れ、さっと炒めたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚肉を炒めるとき、塊で入れないで1枚ずつ重ならないよう入れてください

きっかけ

ザーサイが余ったから

公開日：2013/07/31
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉
関連キーワード
野菜炒め 炒め物 ザーサイ 豚肉
料理名
ザーサイを使った炒め物

このレシピを作ったユーザ

azzlin

つくったよレポート（ 1 件）

2013/09/28 18:55
冷蔵庫に眠っていたザーサイを消費する事が出来て良かったです。(*^^*) 美味しかったです♪ ごちそうさまでした。
ぽけぽけ0102
冷蔵庫の整理になりましたか！それは良かったです！美味しいのでぜひまた作ってください♪ありがとうございました！

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