ヘルシー☆豆腐とまぐろの漬け丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ◆たれの材料を小鍋で煮立て、冷蔵庫で冷やします。（ID:1560006084　海鮮丼のたれ　参照）
   おろしわさびを加えて溶かします。

2. 2

   マグロを２ｃｍ角に切り、①に３０分ほど漬けます。

3. 3

   豆腐はキッチンペーパーに包み、お皿等で重しをして10分おきます。
   ２ｃｍ角に切ります。

4. 4

   丼ぶりにごはんをよそい、刻みのり、マグロ、豆腐をのせます。

5. 5

   ②の残ったたれをかけ、かいわれ大根を添えます。