クリーミー♡エビとアボカドのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタはたっぷりの湯で表示時間通り茹でます。

2. 2

   アボカドは真ん中の種にそって半分に切り、種を取り出します。

3. 3

   アボカドをスプーンで取り出し、2/3は1.5ｃｍ角に切ります。

4. 4

   残りの1/3はつぶしてペースト状にします。

5. 5

   フライパンにバターを熱し、むきエビ、アボカドを炒めます。

6. 6

   牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
   アボカドが牛乳に溶けてソースがもったりしてきたら塩で味を調えます。

7. 7

   パスタが茹で上がったら⑥に加えてからめます。

8. 8

   器に盛り、ブラックペッパーを振ります。