クリーミー♡エビとアボカドのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタはたっぷりの湯で表示時間通り茹でます。
2. 2 アボカドは真ん中の種にそって半分に切り、種を取り出します。

   

3. 3 アボカドをスプーンで取り出し、2/3は1.5ｃｍ角に切ります。
4. 4 残りの1/3はつぶしてペースト状にします。

   

5. 5 フライパンにバターを熱し、むきエビ、アボカドを炒めます。
6. 6 牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
   アボカドが牛乳に溶けてソースがもったりしてきたら塩で味を調えます。
7. 7 パスタが茹で上がったら⑥に加えてからめます。
8. 8 器に盛り、ブラックペッパーを振ります。