簡単おいしい！油揚げキャベツたまねぎごま味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは根元と芯を切り落として、1～2cmのざく切りに、たまねぎは細切りにしておく。
   油揚げは熱湯にさっと浸して油抜きして絞って細切りにしておく。

2. 2

   お湯を沸かし、沸騰したらキャベツとたまねぎを入れ30秒ゆでる。
   すぐにざるに移し、流水で冷やして、絞って水気を切っておく。

3. 3

   ボウルに、味噌・砂糖・ごま・顆粒だしを入れ、味見してよければ、絞っておいたキャベツととたまねぎと油揚げを入れ、混ぜて出来上がり！