春限定♡ほんのりピンク色のういろう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこちらのピンクの砂糖を使用。（ほんのりいちご風味です。）

2. 2

   ボウルに薄力粉、砂糖を入れます。

3. 3

   ぬるま湯を少しずつ加えながら泡立て器でよく混ぜます。（だまにならないように。）

4. 4

   茶こしで濾します。（③の工程でだまが多少残っていても濾せばなめらかになります。）

5. 5

   タッパーに入れてふんわりラップをかけ、500Wの電子レンジで５分加熱します。

6. 6

   ラップをはがし、あら熱を取ります。
   あら熱が取れたら冷蔵庫で３時間ほど冷やし固めます。

7. 7

   タッパーのふちを竹串で１周させ、裏返してお皿にのせます。

8. 8

   お好みの大きさに切り分けて、いただきます。