蒸し器で、断然美味しくなります！蒸かしじゃがいも● レシピ・作り方

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ちゅろす1972
料理ではなく、調理法になりますが・・蒸し器で、蒸かすだけで、じゃがいもの味が濃くなって、美味しくなります！じゃがバターを作るなら、是非蒸かしてみて下さい☆
みんながつくった数 30件

材料（４人分）

じゃがいも
１０個

作り方

  1. 1
    じゃがいもに十文字に切れ目を入れ、火が通り易くしておく。
  2. 2
    蒸し器（下段）に水を張り、じゃがいもを並べたら、火をつけ、１５分程蒸かす。
  3. 3
    竹串を刺して、スッと通れば、出来上がり！（バターやマヨネーズなどでどうぞ☆）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

必ず、水から蒸かし始めて下さい！沸騰させてからだと、ひが通る前に、まわりが崩れやすくなるので！

きっかけ

こどものおやつに作りました！

公開日：2012/11/05
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関連情報

カテゴリ
料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
じゃがいも 調理法 蒸し器 簡単
料理名
蒸かしじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中！食べ盛りの２人の子どもを持つ母です。

つくったよレポート（ 14 件）

2021/12/12 16:47
お弁当に持って行きました♪調理法を変えるだけで、こんなに違うもんなんですね(〃´∪｀〃)ゞ冷めても美味しいので最高です！またぜひ作ります★彡
やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪
お弁当に！いいですね～♪蒸し器は大変そうなイメージありますが、入れるだけなので簡単ですよね！美味しそうに作ってくださって嬉しいです☆冷めてもイケますよね！
2021/02/02 16:18
とても美味しい蒸かしじゃがいもになりました。作り方ありがとうございます(o^^o)
またたび☆
ホクホクで美味しそうなカンジが伝わってきますー！！ 作ってくださって、嬉しいです☆こちらこそ、ありがとうございました！
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