簡単圧力鍋レシピ♪とろーりなめらか！ほうじ茶プリン レシピ・作り方
材料（8こ人分）
作り方
- 1 牛乳400mlを鍋に入れ、温める。その間にボウルに全卵、卵黄、砂糖を入れよく混ぜておく。
- 2 牛乳400mlが温まったら火を止め、ほうじ茶を入れ10分ほど放置。その後茶葉を取り除き、残りの牛乳150mlを加え混ぜ、1のボウルに加えよく混ぜる。
- 3 別のボウルとザルを用意し、2をこす。耐熱カップに8等分する。
- 4 圧力鍋に蒸し器をセットし、上からアルミはくをかぶせ（水滴がプリンに垂れるのを防ぐため）、低圧で3分。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成！
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