夏野菜とスパムのトマトグラタン♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちゅろす1972
余り物の野菜、何でもＯＫです！トマトベースのソースでいつもと違ったグラタン風にしてみました☆ソースをパンにつけて食べるとこれまた美味しい！ランチにどうぞ・・・
材料（２人分）
作り方
- 1 トマトをざく切りし、にんにく・ケチャップ・牛乳・生クリームとともにミキサーにかける（トマトソースが出来るので、パスタなどにも使えます！）
-
2
なすは、縦半分に切ったら斜めにスライス。玉ねぎも薄くスライス。
ピーマンは細切り。
カボチャは、スライスしてレンジで１分チンする。 - 3 オリーブオイルで、切った野菜と拍子切りしたスパムを炒める。
- 4 かぼちゃに火が通ったら、トマトソースを加え、絡める。
- 5 耐熱容器に移し、スライスチーズ、パン粉をのせたら、オーブントースターで、５分程加熱する。
- 6 チーズがとろけて、焼き目が付いたら出来上がり！！
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- グラタン
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