簡単おいしい！チーズ入りパスタサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 短いパスタ（またはペンネ） 80g
- きゅうり 2本
- たまねぎ 1/2個
- チーズ（今回はQBBベビーチーズ） 2個
- 黒こしょう 適量
- マヨネーズ 適量
- 顆粒だし（かつお、またはこんぶ） 小さじ1
- 塩（野菜の塩もみ用） 適量
作り方
-
1
きゅうりは輪切り、たまねぎは薄切りにして、塩もみして放置。
チーズを5mmくらいのサイコロ状に切っておく。
きゅうりとたまねぎがしんなりしたら、手で絞って水を切っておく。 - 2 短いパスタをゆでる。ゆで時間はそのパスタの袋に書いてある時間を守る。
- 3 パスタがゆであがったら、お湯をしっかり切り、ボウルに先ほどの塩もみしたきゅうり・たまねぎ・チーズ・パスタを入れる。
- 4 続けて、ボウルに調味料（黒こしょう・顆粒だし・マヨネーズ）を入れ、具になじむように、お箸などでかき混ぜる。
- 5 器に移してできあがり！顆粒だしがなければ、めんつゆか、醤油を数滴たらずだけで美味しいサラダの味になります！
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