ナスとウインナーのシーズニングソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは一口大にカットして水にさらしてアク抜きし、水気を切っておく。ウインナーは薄くスライスする。ブナシメジは株元を切り落としてほぐしておく。

2. 2

   フライパンを中火にかけてサラダ油を熱し、ウインナーを炒める。軽く焼き目が付いたらナスとブナシメジを加えてさらに炒める。

3. 3

   ナスがしんなりして火が通ったら☆を加え、１分くらい混ぜながら炒めたら出来上がり。