お麩が変身！豚バラのコロコロ焼き☆おろしポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お麩を水で戻しておく。豚バラ肉は、のばして、半分の長さにカットする。

2. 2

   戻したお麩の水気を絞ったら、醤油を加え、下味をつけておく。

3. 3

   豚バラの上にお麩を置き、クルクルと巻いていく。

4. 4

   油を引かずにフライパンで、こんがりするまで強火で焼く。

5. 5

   肉に火が通ったら、塩コショウして、おろした大根、刻んだ大葉をのせたら、ポン酢をかけて出来上がり！

6. 6

   お好みで、野菜も一緒に焼いても美味しいです☆