ホタテとエビの旨味たっぷり☆長崎ちゃんぽん♪ レシピ・作り方

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ちゅろす1972
ホタテのダシがたっぷり出て、とっても美味しかったです！子供たちも野菜をたっぷり食べてくれたので、
良かったです☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

長崎ちゃんぽんの麺
２人前
ベビーホタテ
８粒
冷凍むき海老
１２粒
ロースハム
２枚
キャベツ
２枚
タマネギ
１／２個
にら
１／２束
ニンジン
１０ｇ
さやえんどう
８枚
付属のスープ
２パック
水
６００ｃｃ
サラダ油
小さじ２

作り方

  1. 1
    サラダ油を敷いた鍋で、具材を炒める。
  2. 2
    野菜がしんなりしたら、水を加え、付属のスープを入れる。
  3. 3
    ニンジンに火が通ったら、麺を加え、中火で３分程煮込んで、出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホタテを入れることで、付属のスープだけでもとっても濃厚な味わいになります！

きっかけ

スーパーで、安売りの麺を見つけたので、娘の好きなホタテと組み合わせてみました！

公開日：2012/06/07
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関連情報

カテゴリ
その他のラーメンホタテ
関連キーワード
麺 長崎ちゃんぽん 主食 魚介類
料理名
長崎ちやんぽん

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中！食べ盛りの２人の子どもを持つ母です。

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