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ランチレシピ♪大葉とソーセージの和風スパゲティ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ちゅろす1972
大葉と醤油で、さっぱりと食べられます☆
簡単なので、ママさんのランチ会などにもお勧めです!
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
スパゲッティ
300g
オリーブオイル
大さじ1
ソーセージ
3本
大葉
4枚
にんにく
1かけ
顆粒かつおだし
大さじ1
醤油
大さじ1
塩
適宜
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作り方
1
たっぷりのお湯で、スパゲッティを茹でる。
2
オリーブオイルにみじん切りしたにんにくを入れ、火をつけたら、ゆっくりと香りを出す。
3
斜め切りしたソーセージを加え、カリッとなるまで炒める。
4
茹であがったスパゲッティを加えたら、顆粒かつおだし、醤油を加え、手早く炒め合わせる。お好みで、塩を加え、味を調節する。
5
器に盛ったら、大葉を散らし、出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あまり炒め過ぎると、スパゲッティの食感が悪くなってしまうので、手早く盛り付けて下さい!
きっかけ
お昼ごはんにササッと食べられるものが作りたくて・・・
公開日:2012/05/28
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関連情報
カテゴリ
和風パスタ
しそ・大葉
関連キーワード
和風スパゲッティ
簡単
大葉
ランチ
料理名
和風スパゲティ
このレシピを作ったユーザ
ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
つくったよレポート(
2
件)
2022/03/08 10:21
ありがとうございました!
La Bomba0106
野菜のピクルスも添えて、素敵なランチですね! 作ってくださって嬉しいです☆ありがとうございました!
2021/02/05 20:29
しめじも追加しました!大葉も使わなくてはいけなかったので、ちょうど良かったです。美味しくいただきました。
e_caravan
しめじが入るときのこのダシも出て、より美味しくなりそうですね!私も今度入れてみます。とっても美味しそうに作ってくださっていて嬉しいです☆ありがとうございました♪
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