材料(3人分)
- A 豚ひき肉
- 200g
- A ケチャップ
- 大匙2
- A ウスターソース
- 大匙2
- A 醤油
- 大匙1
- A カレー粉
- 大匙1
- A 塩
- 少々
- A にんにく・しょうが
- 各ひとかけ
- 木綿豆腐(手でくずす)
- 1丁
- ご飯
- 適量
作り方
-
- 1
- 豆腐は手でくずして5分ほどキッチンペーパーにのせておく。
-
- 2
- フライパンにAをいれてよく混ぜ、木べらでまぜながら火にかける。
-
- 3
- ひき肉に火が通ったら、豆腐を入れて、豆腐が熱くなるまでいためる。
-
- 4
- お皿にご飯を盛り、その上に3をたっぷりとかける。
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