材料（3～5人分）
- もちあわ
- 1/2合
- 白米
- 2合
- 水
- 炊飯器2.5合の目盛りまで
作り方
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- 1
- もちあわは、汚れなどを取るため水でよく洗っておく。
もちあわは時々、小さな石やあわの表皮が混入していることがあるので、よく見て取り除いてくださいね。
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- 2
- 白米も、いつものようにといでおく。
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- 3
- 炊飯器にもちあわと白米を入れ、水は炊飯器2.5合の目盛りまで入れます。
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- 4
- いつも白米を炊くときのようにスイッチを押して炊いてください。
炊き上がったら、よく混ぜて、お椀によそってできあがり！
おいしくなるコツ
ご飯が素朴な味ですので、おかずは薄味のほうがご飯のおいしさが際立ってきます！
きっかけ
もちあわのおいしい食べ方がしたくて作りました。
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