簡単☆いちごのレアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズは室温に戻します。
   いちごはヘタをとり、縦にスライスします。

2. 2

   クリームチーズをボウルに入れ、練ります。
   砂糖を少しずつ加えながらよく混ぜます。

3. 3

   ヨーグルト、レモン汁を加えてなめらかになるまで混ぜます。

4. 4

   粉ゼラチンに熱湯を入れて溶かし、③に加えて混ぜます。

5. 5

   器に④を流し入れます。
   器に半分流し入れたところでスライスしたいちご半量を器のふちに差し込み、残りを流し入れます。

6. 6

   冷蔵庫で１時間ほど冷やし固めます。
   残りのいちごを飾ります。