簡単☆お弁当にも☆長ネギ入り卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは薄い小口切りにする。
   卵はボールに白身を切る様に割ほぐしておく。

2. 2

   ボールに、塩、白だし、砂糖を入れよく混ぜる。（味をみながら好みの味になるように入れて下さい）
   長ネギを加え、更に混ぜる。

3. 3

   フライパン（あれば卵焼き用のもの）に油を熱し、卵の３分の１を流し込む。
   卵の下に火が通ったらフライ返しで巻き、あいた所に卵を３分の１流し入れ、焼けたら巻く。
   もう一回同様に巻く。

4. 4

   食べやすい大きさに切って出来上がり！