市販のカレールーを使っても☆美味しいカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは縦薄切りにする。
   人参は半月切りする。
   じゃがいもは一口大に切り、３分位水（分量外）にさらしてザルにあげる。

2. 2

   鍋に油をしき、玉ねぎを弱火で飴色になるまでじっくり炒める。

3. 3

   手順２に牛肉とローリエを入れ肉の表面の色が変わるまで炒めたら、人参とじゃがいもを入れ、じゃがいものまわりが少し透明になったら■を入れる。

4. 4

   あくをすくいながら、弱火から中火で煮る。
   野菜が柔らかくなったら火を止め、★を入れ、軽くかき混ぜながら溶かす。

5. 5

   再度、火をつけ、焦がさないように気をつけながら弱火で７～８分煮て出来上がり！

6. 6

   味付けに使った材料です。
   葉っぱがローリエです。
   牛乳は「森永のおいしい牛乳」を使いました。