卵を溶きほぐしたらざるでこしましょう。このひと手間を加えるだけで大違い!とテレビで有名料理店の人が言ってました!(^^)!
お店のようなだし巻き卵をお家でも簡単に作れないかな~と思って分量をいろいろ変えて試してみました。
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大根おろしにしょうゆを少しかけたものを添えるとさらにおいしくなりますよ(*^_^*)