春キャベツとベーコンの玉子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口大にカットする。スライスベーコンは１センチ幅にカットする。卵は器に割り入れ、牛乳を加えて混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、中火で加熱する。ベーコンを入れてやきめが付くくらい炒め、キャベツを加えてさっと混ぜ合わせる。塩とブラックペッパーを振り、さらに炒める。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら溶き玉子をまわし入れ、手早く全体を混ぜ合わせながら炒め、玉子が固まってきたら皿に盛って出来上がり。