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余ったカレーで！カレー南蛮そば レシピ・作り方

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ちーたろうくん
カレーの次の日はいつもこれです。
カレーに飽きたら気分転換にどうぞ
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

そば
2人前
カレー
お玉大盛り2杯分
ねぎ
1本
＊めんつゆ（3倍濃縮のもの）.
100ｍｌ
＊熱湯
300ｍｌ
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作り方

  1. 1
    そばを熱湯で茹でる。茹でている間に
    ・ねぎの微塵きり
    ・カレーの温め
    ・＊をまぜる
    以上の準備を済ませておく。
  2. 2
    ①が全て完了したら＊のスープを器に入れ、そばを入れる。
    その上にカレーをまぶせ、最後にねぎをおく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カレーとベースのだし（＊の部分）は1：1です。 器は温めておくと冷めずにおいしいです。 食べるときはよく混ぜてください（カレーとスープが十分に絡まるように）

きっかけ

余ったカレーを再利用

公開日：2011/02/25
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関連情報

カテゴリ
アレンジそば
料理名
カレー南蛮そば

このレシピを作ったユーザ

ちーたろうくん 簡単に（笑）手抜きで料理できるか、日々追及しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/12/22 15:17
おいしくてリピーターになりそうです。ありがとうございました。
ココナラドクター@ココナラ
コメントとありがとうございます！コーン入りで子供も食べやすそうですね(^ ^)うちも次回はコーン入り、やってみますね(^ ^) ありがとうございました

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