菱餅の様なお寿司 レシピ・作り方

菱餅の様なお寿司
mari hana
mari hana
おもちゃやタオルの製品箱にある透明プラスチックを折り曲げて、ひし形の型を作りました。

材料(4人分)

  • 酢飯 2合
  • ピンク(さくらデンブ) 適宜
  • 緑(青のり) 適宜
  • サーモン、きぬさや、えび 適宜
  • 錦糸卵、海苔、ごま 適宜

作り方

  1. 1 ひし形の型を作る。
  2. 2 青のりを混ぜた酢飯を1.5cmほど詰める。
  3. 3 普通の酢飯を1.5cmほど詰める。
  4. 4 上にさくらデンブ、エビ、きぬさやをトッピングする。
  5. 5 海苔、錦糸卵、ごまをしいたお皿に盛る。

きっかけ

おもちゃの製品箱のごみ分別をしている時、ふと型を作れそうと、思いつきました。

おいしくなるコツ

見栄え重視で。

  • レシピID:1560000739
  • 公開日:2011/02/24
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カテゴリ
ひな祭り向けアレンジ
料理名
寿司
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