ジンジャー入りのふわふわパフェちっく レシピ・作り方
材料（1人分）
- プレーンヨーグルト 50ｇ
- 砂糖 Ａ；小さじ3杯/B；小さじ2杯
- 卵白 1個分
- チューブ生姜 3ｇ
- ライスパフ 5g
- 飾り用菓子（イチゴチョコプリッツ） 適量
作り方
- 1 乾いたボウルの中で卵白を泡立てる。角が立ってきたら、Aの砂糖を加えて、もったりとしたメレンゲ状にする。
- 2 ヨーグルトの中に１を加え、泡を潰さない程度に全体を混ぜ合わせる。冷蔵庫に入れておく。
- 3 ライスパフ、生姜、Bの砂糖をよく混ぜ合わせる。
- 4 グラスに３と２を交互に盛り、飾り用プリッツをさして完成
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