つぶ煮 レシピ・作り方

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hinamam
つぶ貝の煮付け

材料（2人分）

つぶ貝(加熱用)
6～10個
●水
200ml
●酒
大3
●醤油
大2

作り方

  1. 1
    つぶ貝は綺麗に洗い、
    鍋につぶ貝と水、●を全て入れて鍋で沸かし沸騰したら弱火にして5分煮る。

    荒熱が取れたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

すぐに食べられますが 冷蔵庫で1日寝かせると味が染みてより美味しいです。

公開日：2023/09/16
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カテゴリ
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