アボカドポテトサラダの生春巻き࿉ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ◎ライスペーパー 6枚
- ♤レタス 3枚
- ♤カニカマ 90g
- 【アボカドポテトサラダ】
- ♧馬鈴薯のマッシュ+砂糖 小1個分+小さじ1
- ♧アボカド、冷凍コーン、マヨネーズ 1個、ひとつかみ、大さじ3
- 【ソース】
- ★ウスターソース+ポン酢+檸檬果汁、山葵 各大さじ1、わさび少々
作り方
- 1 ♧馬鈴薯のマッシュに砂糖を絡める。アボカドと冷凍コーン60℃レンチン。材料をマヨで和える。
- 2 ◎水洗いライスペーパーを敷く♤カニカマ♤ちぎったレタス♧アボカドポテトサラダを重ねて包む。
- 3 食べやすく半分にきります。
- 4 ★ソースを混ぜて盛付る。
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- カテゴリ
- 生春巻き
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hikarii2023/08/04 06:47おいしくできました。ありがとうございます♪