パンやご飯が進む☆豚コマチーズ焼き レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 豚こまに塩と酒を揉み込む
エリンギは厚みも幅も1cm程度の細切りにする
(ほかのキノコであれば食べやすくほぐす)
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- 2
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- フライパンを熱し、オリーブオイルとニンニクを入れ、豚コマとキノコを炒める。
火が通ったら、ケチャップと醤油を入れて絡め、上からチーズを乗せる
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- 3
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- 蓋をして、チーズが溶けるまで1-2分ほど弱火で加熱
チーズがとけたら出来上がり
おいしくなるコツ
ピザのような味付けなので、玉ねぎ、ピーマンなど、家にある野菜をいれても美味しいです！
きっかけ
パンに合うおかずを作りたくて
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ご飯にもパンにもピッタリ☆