ハロウィンに☆かぼちゃとりんごの小ちゃなプチパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍シートを冷凍庫
   から出す前に
   トッピング材料を
   準備しておく
   
   ＊かぼちゃは厚さ1cm
   で1枚スライスし
   倒して3mm幅で
   6個カットする
   皮目から2cm種側
   部分を切り落とす

   

2. 2 すると
   縦2cm横(皮)1cm
   薄さ3mm
   の＊かぼちゃ6個
   できる
   
   △りんご(小)1/8に
   カットし皮と種を
   とる、倒して薄さ
   3mm幅に6個カット
   する
3. 3 だいたい、
   縦1.5cm横1.5cm
   薄さ3mmに
   6個作る
4. 4 冷凍パイシートを
   冷凍庫から出し
   少し柔らかくなったら
   フォークで全体に
   刺し穴をあける
   (硬いとヒビが入るので
   刺さるまで少しまつ)

   

5. 5 4の冷凍パイシート
   をカットする
   
   横に2等分して
   縦に6等分する
   
   12個できる

   

6. 6 5のカットした
   パイシートを
   オーブンの鉄板の
   上にオーブンシート
   を敷きその上に
   置きます
   (どんどんパイシート
   解凍されやわやわに
   なるので、なるべく
   すぐ移す)

   

7. 7 カットした
   パンシート、焼くと
   膨らむので
   ＊△具材をのせる
   真ん中部分を
   スプーンの背で
   つぶします
   (薄くする)

   

8. 8 7の凹んだ部分に
   ＊△具材を
   トッピングして
   いきます
   
   ＊あんこをおき
   その上から＊かぼちゃ
   をおく
   6個作る

   

9. 9 同じく、凹んだ部分に
   △りんごジャムを
   おき、その上に
   △りんごをおき
   △シナモンを一振り
   
   6個作る

   

10. 10 ＊△具材のまわりの
    パイシートに
    つや出し用の
    溶き卵をハケで
    塗る

    

11. 11 塗った状態
    
    
    これで焼いて
    いきます

    

12. 12 オーブン180℃で
    19分焼く

    

13. 13 できあがり