鶏ムネ肉と新玉ねぎのさっぱり炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏ムネ肉をビニール袋に入れて塩麴を揉みこむ１晩置く
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2
キッチンペーパーで１の塩麴をよくふき取り
そぎ切りにした後
新しいビニール袋に入れて・酒・ニンニクチューブを揉みこみ３０分置く - 3 フライパンにザク切りにした新たまねぎを入れて透明になるまで炒め一旦取り出す
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4
２の鶏ムネ肉をフライパンに入れ火が通ったら
３とポン酢を入れて１分炒める - 5 お皿に盛り付けて輪切りにしたミョウガを載せる
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