豚カツ^▲^✿ レシピ・作り方

Name: 豚カツ^▲^✿
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肩ロース 2枚; 塩胡椒又はシーズニングソルト 適量; 小麦粉 大さじ4; 卵 1個; パン粉 適量; エリンギ １つを縦４等分; 水菜 1株; マヨネーズ 適量; トンカツソース 適量

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約15分
300円前後

ジェリー✮✰*.｡.:*

薄目で軽め食感のトンカツ♡

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

豚肩ロース: 2枚

塩胡椒又はシーズニングソルト: 適量

小麦粉: 大さじ4

卵: 1個

パン粉: 適量

エリンギ: １つを縦４等分

水菜: 1株

マヨネーズ: 適量

トンカツソース: 適量

作り方

1

豚ロースと付け合せのエリンギを塩胡椒して小麦粉をまぶし卵を絡めパン粉をつける
2

1，をサラダ油１８０℃で揚げて食べ易い大きさに切り、付け合せ水菜にマヨネーズと皿に盛り付けソースをかけます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄めトンカツ用肉だと叩く必要もありません✩

きっかけ

お惣菜でなく手作りのトンカツが食べたいリクエストがあり、やっぱり手作りが美味しいらしい！面倒だけど衣のサックリ感が違い食べ易い！？らしい＊

公開日：2021/05/15

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ジェリー✮✰*.｡.:* ご覧頂きありがとうございます❁:◡̈⋆︎ஐ⚘⚘¨*✾❀(ㅅ˙³˙)♡時短クッキングを考えています(*Ü*)♪☺︎ꕤ ☆(*´pq｀)٩(˃ ᵕ ˂ )و⋈献立のヒントになればと思いますので宜しくぉ願ぃします☆(,,>᎑<,,)(*ᴗˬᴗ)⁾⁾）♡気が向いたら投稿♡みなさまのレシピにお邪魔しております♡常々感謝♡投稿画像をとる前に完食♡ｱﾙｱﾙ ♡編集レシピあります♡