フライパンでジンギスカン♪おつまみ感覚♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンをあたため
   油をしきます
   玉ねぎ→しめじ→キャベツ
   の順番に野菜を入れ

2. 2

   1の野菜のうえに
   ジンギスカンの肉
   をのせる
   ＊ジンギスカンの
   汁は、入れない
   捨てる
   (野菜から水分が
   たくさん出ます)

3. 3

   蓋をして蒸し焼きに
   します

4. 4

   肉の色が変わったら
   野菜と肉を混ぜて
   炒めます

5. 5

   全てに火が通ったら
   できあがりです
   野菜から水分が
   出て、汁だくです
   
   食卓テーブルに
   このまま(フライパン
   のまま)
   鍋敷きをしいて
   出します