アクアパッツァ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タラに塩をふり、15分ほどおく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを加え、にんにくの香りがたつまで弱火で加熱する。

3. 3

   フライパンにタラを加えて両面を焼く。

4. 4

   残りの全ての材料と調味料を加えて蓋をして煮込む。あさりがの口が開き、トマトと舞茸がしんなりすれば完成。味を見て薄ければ塩(分量外)で調整してください。