基本の目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大1/2
作り方
-
1
器に卵を割って入れる
フライパンをあたため、油を入れ全体にまわす -
2
器からそっと、フライパンに卵をいれる
一旦濡れふきんでフライパンの底を冷やす
半熟 5分
普通 8分
固め 12分
弱火で火を通します
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